Il-kristall abjad jidher fil-flixkun tal-flixkun likur jista 'jkun wieħed mir-raġunijiet li ġejjin
1. Il-jone tal-metall jaqbeż l-istandard, u s-solidi jaqbżu l-istandard. Il-kontenitur użat fil-proċess tax-xorb mhux ippreservat.
2. Meta t-temperatura tkun baxxa jew l-alkoħol ikun baxx, l-aċidi grassi ta 'grad għoli ġewwa jkunu preċipitati. Meta t-temperatura tkun għolja, mhux se tidher, u ġeneralment ma taffettwax il-kwalità u t-togħma.
3. Fil-likur, hemm varjetà ta 'ethylsids. Dawn l-esteri se jkollhom flocculent abjad meta jkunu kesħin fl-inbid, mhux biss, iżda wkoll stat kristallin differenti. Per eżempju, l-etil palmat se jsir xagħar taċ-ċanga abjad -forma meta jkun kiesaħ. Huma magħqudin flimkien u jiffurmaw materjal flocculent. Wara li tpoġġi dan l-inbid f'post sħun, dawn il-floccope se jisparixxu gradwalment.